- Технологическая карта на сборку — обязательный документ, в котором прописаны действия и перемещения специалиста по высоте.
- Карта описывает безопасный путь до места работ и обратно, а также сам процесс сборки.
Какие работы выполняются по технологическим картам?
Технологические карты — незаменимый инструмент для оптимизации строительных процессов.
- Они детально описывают каждый этап проекта, обеспечивая последовательность и контроль.
- Их используют при составлении документации для тендеров, организации строительства и сноса, а также для обеспечения качества и сертификации.
- С их помощью можно оптимизировать сроки, ресурсы и безопасность на строительных площадках.
Куда сдавать сортированный мусор?
Расширьте свои возможности по утилизации мусора! Направляйте отсортированный пластик в удобные городские пункты приема. Сеть супермаркетов и магазинов электроники также предлагает фандоматы и пункты приема вторсырья.
Какие бывают технологические схемы?
Технологические схемы:
- Открытая цепь: последовательный процесс без циклов.
- Циклические:
- Круговые: возврат исходного материала в процесс.
- Циркуляционные: часть продукции возвращается в процесс.
- Замкнутые: нулевой отход, максимальное использование материалов.
Как составить технологическую схему блюда?
В технологической карте обязательно указывают:Название организации общепита.Номер техкарты.Наименование блюда.Нормы расхода продукта брутто и нетто.Выход целого блюда и полуфабрикатов в его составе.Источник рецептуры, то есть из какого кулинарного сборника взяли рецепт.
Какие существуют методы сборки?
Методы сборки
В зависимости от технологического процесса и вида производства применяются пять основных методов сборки:
- С полной взаимозаменяемостью деталей (узлов): детали и узлы в пределах установленных допусков изготавливаются одинаковыми, что позволяет осуществлять сборку без подбора и пригонки.
- С сортировкой деталей по группам (метод группового подбора): детали сортируются по группам по размерам, допускам и другим характеристикам, что позволяет уменьшить трудоемкость сборки.
- С подбором деталей (неполная взаимозаменяемость): детали подбираются друг к другу с учетом их фактических размеров для обеспечения заданного зазора или посадки.
- С применением компенсаторов: для устранения зазоров или неплотностей используются компенсирующие элементы (шайбы, прокладки), позволяющие обеспечить требуемую точность сборки.
- С индивидуальной пригонкой деталей по месту: детали подгоняются друг к другу непосредственно при сборке путем опиливания, шабрения или других методов с учетом их индивидуальных особенностей.
- Выбор метода сборки определяется такими факторами, как: * Конструкция изделия * Массовость производства * Допуски на детали * Наличие специализированного оборудования * Квалификация рабочих
Что такое сборка программы?
Сборка приложения — это магия, превращающая ваш сайт в полноценные приложения для мобильных устройств (Android, iOS) и ПК (Windows).
- Получайте готовые файлы приложений для их установки на устройствах.
- Публикуйте приложения в ваших любимых магазинах (Google Play, App Store, Microsoft Store).
Кто должен делать технологическую карту?
Экспертное мнение:
. Разработку технологических карт (ТТК) осуществляют специалисты пищевой промышленности в сотрудничестве с пищевыми лабораториями.
Куда можно сдать старые сковородки?
В идеале принести в пункт сбора металлолома и отправить ее на переработку. За сданный металл вы даже получите деньги. Пункты находящиеся с вами по близости вы сможете всегда посмотреть на яндекс картах.
Куда сдать 5 литровые бутылки?
Высококачественные ПЭТ-бутылки, используемые для напитков, обладают отличными перерабатываемыми свойствами.
В связи с этим прием пищевых бутылок объемом 5 литров осуществляется повсеместно в специальных контейнерах и пунктах сбора пластика.
Кроме того, вы можете ознакомиться с дополнительными сведениями, которые могут быть полезны:
- ПЭТ (полиэтилентерефталат) — это тип пластика, обладающий высокой прочностью и долговечностью.
- Переработка ПЭТ-бутылок снижает количество отходов и способствует охране окружающей среды.
- Сдавая бутылки, вы можете получить вознаграждение или поддержать экологические инициативы.
- При сдаче бутылок важно ополоснуть их от остатков напитков.
Что такое технологическая схема объекта?
Технологическая схема объекта — это графический документ, отображающий последовательность и этапы производства строительных работ.
Схема содержит:
- описание технологических процессов
- порядок выполнения операций
- используемые материалы и оборудование
Технологические схемы используются для:
- Планирования и организации работ
- Определения трудоемкости и сроков строительства
- Расчета потребности в ресурсах
- Контроля выполнения работ в соответствии с проектом
Сочетание различных способов выполнения работ и их пространственно-временная увязка находят отражение в технологических картах, являющихся составной частью технологических схем.
Что указывается на технологической схеме?
На технологической схеме должны быть показаны все технологические коммуникации; отображена система контроля и регулирования технологического процесса (точки установки отдельных датчиков, показывающие, регистрирующие и регулирующие приборы, места установки исполнительных механизмов, места отбора проб для лабораторного …
Как заполнить технологическую карту?
Технические Требования к Технологической Карте
Технологическая карта (ТТК) — официальный документ, содержащий подробные указания по производству кулинарной продукции. При ее заполнении необходимо учитывать следующие обязательные требования:
- Наименование Организации: указывается наименование организации, разрабатывающей ТТК.
- Область Применения: определяется сфера действия ТТК, например, производство в конкретном цехе или предприятии.
- Требования к Сырью: указываются качественные характеристики используемого сырья.
- Наименование и Количество Ингредиентов: приводятся все ингредиенты с указанием их точного количества в соответствующих единицах измерения.
- Общая Масса Блюда на Выходе: указывается общий выход готового блюда.
- Технологический Процесс: последовательно описываются все этапы приготовления блюда, включая обработку сырья, термическую обработку и оформление. Должны быть указаны время обработки, температурный режим и характерные признаки готовности.
Дополнительная Информация:
- ТТК разрабатывается на основе рецептуры и утверждается ответственным лицом.
- При внесении изменений в технологию или рецептуру требуется переутверждение ТТК.
- ТТК является инструктивным материалом для поваров и других работников предприятия.
- Правильное оформление и соблюдение ТТК гарантирует стабильность качества и безопасности производимой продукции.
Кто делает технологические карты блюд?
Технологи группы компаний «ГОСТЕСТ» разрабатывают технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания. К технологическим документам относят следующие документы: технологические карты на продукцию общественного питания (ТК);
Какой способ сборки применяют при единичном производстве?
В единичном производстве наиболее часто применяется сборка методом пригонки.
Метод пригонки характеризуется высокой точностью замыкающего звена. Она достигается путем снятия или нанесения слоя материала с заранее определенной поверхности детали.
Сборка методом пригонки оптимальна:
- при значительном числе звеньев, входящих в узел;
- при высокой точности соединений;
- в условиях мелкосерийного и единичного производства.
Дополнительные полезные сведения:
— Метод пригонки трудоемкий и требует высокой квалификации исполнителей.
— Для механизированной обработки поверхностей при пригонке применяют специальные приспособления и насадки на шлифовальные машины и дрели. — При ручном выполнении пригонки используются напильники, шаберы, притиры.
Сколько стоит составить технологическую карту?
Стоимость разработки технологических карт: * Технологическая карта (ТК) для простого блюда (менее 10 ингредиентов или с указанием веса компонентов и выхода готового продукта): 150 рублей * ТК для сложного блюда (более 10 ингредиентов, составное блюдо с основным элементом, гарниром и соусом или без указания веса компонентов и выхода): 200 рублей Полезная информация: * Технологическая карта является важным документом на производстве продуктов питания, устанавливающим стандарты, нормы и требования к процессу приготовления конкретных блюд. * Она включает в себя подробное описание рецептуры, производственного процесса, сроков годности, условий хранения и подачи, а также расчет пищевой и энергетической ценности блюда. * Качественно составленная технологическая карта позволяет: * Обеспечить единообразие и качество готовых блюд * Оптимизировать расход сырья и материалов * Контролировать соблюдение санитарно-гигиенических норм * Соблюдать нормы и требования законодательства