В меню игры выбрать пункт 'CUSTOM GAME'. Затем подключить второе новое устройство (Например джойстик) и нажать на нем на клавишу старт. Внизу будет показано, что подключено новое устройство и можно начинать играть.
Почему нету Goat simulator 2?
Продюсер проекта сказал, что с момента выпуска первой части появилось слишком много изменений, и название Goat Simulator 2 не воплощает все достижения разработчиков за эти годы.