Происхождение круассана: Распространенное мнение относит круассан к французской кулинарной традиции. Однако исторически его родиной является Австрия. Изделие известно там с XIII века как «кипферль» (kipferl).
Распространение во Франции: Французы переняли кипферль в XVII веке и адаптировали его, сделав более слоеным и менее сладким. Начиная с XIX века, круассан стал неотъемлемой частью французского завтрака, символизируя французские гастрономические традиции. До сих пор около трети французов начинают свой день с круассана.
Популярность в других странах: Хотя круассан достиг пика популярности во Франции, он получил признание и в других странах. Вена по-прежнему остается важным центром его производства, а также круассаны широко распространены в Испании, Италии и Португалии.
Инновации: В последние годы круассан подвергся инновациям, появляются новые вариации с различными начинками, формами и размерами. Классический круассан в форме полумесяца остается культовым, но его можно встретить и в других формах, например, в виде рога (pain au chocolat).
Для чего предназначен РПГ?
Предназначен для борьбы с танками, самоходно-артиллерийскими установками и другими бронированными средствами противника. Кроме того, он может быть использован для уничтожения живой силы противника, находящейся в легких полевых укрытиях, а также в сооружениях городского типа.
Как переводится на русский слово круассан?
Круассан — очаровательная выпечка, которая пленяет своим изысканным полумесяцем (croissant).
Это изысканное лакомство из слоеного теста, которое благодаря своей форме и хрустящей корочке, мгновенно узнаваемо.
Порадуйте себя этой классикой французской кухни, наслаждаясь ее восхитительным ароматом и нежной текстурой.
Почему круассан символ Франции?
Термин «круассан» означает «полумесяц» на французском языке.
Кондитерское изделие получило свое название из-за схожести формы с полумесяцем, символом Османской империи.
- По одной из версий, круассаны сначала появились в Венгрии и были известны как«кифли».
- В XVIII веке венские пекари адаптировали рецепт и назвали выпечку «kipferi».
- После Французской революции кипфери были привезены во Францию, где им дали название «круассаны».
Сегодня круассаны считаются национальной выпечкой Франции и ассоциируются с парижскими кафе и завтраками.