Ценообразование Birch
Несмотря на свой престиж, Birch сохраняет доступность. Его сет из более чем десяти позиций стоит всего 4 900 рублей. В сопоставимых европейских ресторанах такой сет обошелся бы примерно в 200-300 евро (по текущему курсу).
Такая демократичная ценовая политика отличает Birch от других заведений высокой гастрономии.
Кто владелец Birch?
Знакомьтесь, талантливый Арслан Бердиев — душа и владелец Birch.
Его мастерство отточено в стенах знаменитого петербургского заведения «Пикник в Купчино«, где Арслан успешно прошел стажировку в преддверии открытия своего собственного проекта.
Сегодня в Birch под чутким руководством Арслана гости наслаждаются гастрономическими шедеврами, покоряющими своей оригинальностью и гармоничным сочетанием вкусов.
Что входит в сет?
Сет представляет собой коллекцию из нескольких видов суши или роллов, которая может быть дополнена другими традиционными японскими блюдами.
- Суши — кусочки рыбы или морепродуктов, подаваемые на рисовых шариках с добавлением васаби и маринованным имбирем.
- Роллы — разновидность суши, где начинка заворачивается в лист водорослей нори с рисом и другими ингредиентами.
- Нигири — суши, состоящие из небольших прямоугольных рисовых шариков, увенчанных кусочками рыбы или морепродуктов.
- Гунканы — суши, слепленные из риса в форме кораблика и заполненные различными начинками, такими как икра или авокадо.
Сеты суши обычно создаются для удовлетворения разнообразных вкусов. Они могут включать в себя: * Ассортимент из сырой рыбы (например, тунец, лосось, желтохвост) * Вареные морепродукты (например, креветки, кальмары, моллюски) * Овощи (например, огурец, авокадо, морковь) * Специальные соусы (например, соус унаги, соевый соус)
Как расшифровывается сет?
Сет (от англ. set — ряд, серия) — набор чего-либо, например: набор фотографий (фотосет); набор косметических предметов; набор суши или программа выступления диджея.
Сколько в одном сете ролл?
Вкуснейший Сутеки-сет для двоих включает:
- 2 щедрые порции роллов (36 шт.)
- Целых 20 нежнейших суши
Чей бог Сет?
Египетский бог, покровитель пустыни, хаоса, насилия и иноземных земель.
его культ был особенно важен в Додинастический период и Амарнский период Египта.
Что за бог Сет?
Сет, Бог-воин
Сет, египетский бог-воин, был известен тем, что защищал богов и людей от сил тьмы.
Характеристики:
- Красные пылающие глаза: символизируют его ферзевую и неукротимую природу.
- Властитель хаоса: первоначально изображался как олицетворение беспорядка и разрушения.
- Покровитель кочевников и иностранцев: Считался защитником тех, кто находился на периферии египетского общества.
Мифология:
В египетской мифологии Сет был братом Осириса, Гора Старшего и Исиды. Он был известен своей борьбой с Гором Старшим за власть над Египтом. Сет убил Гора Старшего, но позже сам был побежден Гором Младшим, сыном Осириса и Исиды.
Иконография:
- Обычно изображался в виде человека с головой животного, напоминающей осла или свинью.
- Носил Double Crown of Egypt, символизирующей его власть над Верхним и Нижним Египтом.
- Держал в руках Was-scepter (скипетр в форме головы животного) и Ankh (ключ жизни).
По мере развития египетской религии Сет стал преследуемым богом, олицетворявшим зло и разрушение, хотя его первоначальная положительная роль в защите богов и людей от сил тьмы никогда не забывалась полностью.
Сколько стоит самый дорогой ролл?
Знакомьтесь с новым лидером в мире суши: «Кивами Омакасе» из ресторана «Суши Киримон» в Осаке.
- Сет из 20 эксклюзивных суши стоимостью более 2400 долларов
- Самый дорогой сет суши в мире
- Вкусовая сенсация для избранных ценителей
Какие самые дорогие суши?
Самые дорогие суши стоят 5000 долларов и готовит их филиппинский шеф-повар Анжелито Аранете-младший. Для приготовления таких суши он использует только японский рис, сахар мусковадо, артезианскую воду и бальзамический уксус 12-летней выдержки. Для начинки повар использует норвежского лосося и мясо креветок.
Сколько грамм весят 8 роллов?
При заказе 8 роллов вы получаете порцию весом около 260 граммов, что соответствует примерно 500 калориям. Это существенная энергетическая ценность, которую следует учитывать при планировании вашего рациона.
Чем обладал бог Сет?
Сет, древнеегипетский бог хаоса и разрушения, обладал уникальными способностями, которые выделяли его среди других божеств.
- Красные Жгучие Глаза: Сет изображался с красными жгучими глазами, которые олицетворяли его первобытную и хаотичную природу.
- ability to vanquish Apep in darkness: Умение побеждать Апепа во тьме: Сет был единственным богом, способным справиться с гигантским змеем Апепом, который олицетворял мрак и хаос. В мифе Сет защищает ладью Солнца Ра от Апепа, путешествуя по подземному Нилу.
Со временем Сет был демонезирован и стал антагонистом в дуалистическом конфликте с Гором. Он представлял силы зла и разрушения, противостоя свету и порядку, олицетворяемым Гором.
Интересным фактом является то, что несмотря на свою негативную коннотацию, Сет почитался некоторыми племенами в Верхнем Египте как бог войны и защитник пустыни.
Какие самые вкусные суши в мире?
Самые лучшие суши в мире: ТОП-10 популярных вкусов«Калифорния» классическая Это однозначно самый известный ролл в мире. … «Филадельфия» Это еще один канонический вид суши, созданный в США. … Томаго … Зеленый/желтый/красный дракон … Суши-ролл с курицей и сыром чеддер … Калифорний хот ролл … Бонито … Унаги маки